Sotong Pangkong Produk Olahan Seafood Khas Pontianak. 6. Seafood Chowder. Seafood Chowder adalah sup krim kental yang terbuat dari berbagai seafood, seperti ikan, udang, kepiting, dan kerang. Hidangan ini biasanya ditambahkan dengan kentang, wortel, bawang, dan rempah-rempah untuk memberikan rasa dan aroma yang kaya.
Pilihan masakan seafood juga tersedia, seperti Sop Patin, Alu-alu Bakar Acar, dan Bawal Bintang, dan Seafood Platter. Ada ikan mas, gurame, dan patin yang bisa disajikan dengan aneka bumbu, seperti Bakar Jimbaran, Steam Hongkong, Saus Padang, Bakar Rica-rica, dan Goreng Asam Manis. "Semua makanan kami segar, dijamin kesegarannya.
Cara membuat resep ikan woku: Cuci ikan tuna, lumuri dengan air jeruk nipis. Biarkan 15 menit. Kemudian bilas lagi. Tumis bumbu halus bersama sereh, daun jeruk, daun kunyit, daun pandan. Masukan ikan, aduk rata tambahkan tomat, daun bawang dan air. Masak hingga ikan matang dan air menyusut. Setelah ikan matang, tambahkan kemangi dan potongan cabai.
Restoran ini menyediakan berbagai aneka menu seafood dari ikan hingga kepiting. Beberapa menu yang ditawarkan seperti ikan bakar (goropa, kakap, bobara), woku, udang, cumi, kepiting saus padang. Salah satu menu andalan di City Extra yang bisa kamu pesan yaitu kepiting saus padang. Harga yang ditawarkan mulai dari Rp 45.000.
.